Рецепты: Оладьи
Нам потребуется:
кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра.
яйцо - 2 шт.
мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз").
соль, сахар - по вкусу.
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.
В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.
Кладем соду и лимонную кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.
Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.
На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладьи, жарим до золотистого цвета.
Переворачиваем,накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.
Очень вкусно и быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра.
яйцо - 2 шт.
мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз").
соль, сахар - по вкусу.
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.
В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.
Кладем соду и лимонную кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.
Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.
На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладьи, жарим до золотистого цвета.
Переворачиваем,накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.
Очень вкусно и быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Просмотров: 570
27
27
Сча пойду готовить! Завтра преподу на экзамен принесу, он мне 9 автоматом поставит)!!!!!! 
вот чтоб мне еще кто ето приготовил- было бы ваще класс 
Найди себе телку
Эти оладьи получаться еще вкуснее если добавить дрожжей. Ну тогда нада чтоб тесто постояло. И совет: когда будете жарить то ложку можно смачивать водой, перед тем как выкладывать оладьи на сковородку-так тесто не пристает к ложке.
Но мне в общаге влом жарить, на газовой плите гораздо удобней, или привычней))
Зы: а на фотках газовая плита))
Но мне в общаге влом жарить, на газовой плите гораздо удобней, или привычней))
Зы: а на фотках газовая плита))
До превращения свалки в журнал Лиза осталось только сделать раздел "вопросы и ответы" где малолетки будут жаловаться на то, что их мамы не разрешают им гулять с 25-летними парнями
гы, у мя как раз в абщаге завалялась мука, сода, лимонная кислота, сок лимона и уксус. А я то думал - что мне с ними делать ?
ЗЫ **я, дишевле будет в бухенвальд схадить
ЗЫ **я, дишевле будет в бухенвальд схадить
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
асидуус ты прост феш-повар))))